D'Ràtz esch schon en de Rawe ewer d'Bett en Aktion komme, dàss Triewel nit a so veel Plàtz engnahme fer de Trànsport bes en de Keeler. Freijer het's namli en Geyderthe vel Rawe g'het un de Herbscht esch nàdierli vel greeser gewan wie hitzedeuij.
Ewrigens word 2016 en d'Gschecht enggehn. Salbscht d'aelschte Winbüre erennere sech nit, dàss wie des Johr, en mànchi Rabstecker nix ze herbschde gewan esch, will em veraijde Freijohr, de Meldeuij un oenderi Krànkheite àlles kapüt gemocht hon.

 

Le fouloir à raisins est placé au-dessus de la cuve et actionné sur place lors des vendanges, afin de réduire le volume à transporter jusqu'à la cave. Autrefois, à Geudertheim qui comptait un important vignoble, les quantités étaient en effet largement supérieures aux petites vendanges d'aujourd'hui.
D'ailleurs, 2016 restera dans les annales. Même les viticulteurs les plus âgés ne se souviennent pas que, comme cette année, certaines parcelles ont été entièrement détruites, au printemps dernier, par le mildiou et autres attaques.

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